Verlag Falken
ISBN 3-8068-0382-x
Seite 20
Seelachssalat
200 g Räucherlachs kleine Würfeln mit 1 kleinen Dose Ananas, 2 klein gewürfelten Gewürzgurken und 2 EL Maiskörnern vermengen.
200 ml Joghurt mit Salz und Pfeffer, 1 TL Senf und 2 EL frisch geriebenem Meerrettich gut verrühren und über den Salat gießen.
Fazit: Ein sehr gewagtes Rezept, ich habe nicht damit gerechnet das es ein Hit wird.
Wurde es auch nicht.
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